Explorador Rastreabilidade
Explorar ascendente/descendente
Todos os movimentos são recolhidos sob uma árvore de rastreabilidade que mostra o histórico de um produto ao longo de sua trajetória. Selecione um lote, clique com o botão direito e escolha Explorar ascendente ou Explorar descendente.
Rastreabilidade ascendente: Mostra os movimentos para trás levando em conta a data do painel de dados. O objetivo é encontrar a procedência do lote.
Rastreabilidade descendente: Mostra os movimentos para frente a partir da data indicada no painel de dados. O objetivo é encontrar o destino do lote.
Os elementos na árvore podem ser de dois tipos:
Lote: Apresenta os dados dos lotes do Bacosoft: produto, número do lote, localização, etc. Na imagem a seguir correspondem aos elementos destacados em laranja.
Registro: Apresenta os dados dos registros: data, número de referência, tipo, processo e, no caso de entradas ou saídas do estabelecimento, os dados da origem ou destino. Consomem lotes e geram novos lotes. Na imagem aparecem destacados em verde.
Para navegar pela árvore é necessário ir abrindo cada elemento clicando no ícone 
Imprimir rastreabilidade
A partir dos painéis de Explorar ascendente ou Explorar descendente você terá a possibilidade de gerar um PDF com a árvore de rastreabilidade do lote clicando em
Será aberto o formulário Imprimir com diferentes opções sobre as informações a serem apresentadas e a forma de exibi-las na árvore:
Data limite. Utilize a data limite se quiser conhecer a rastreabilidade desde ou até um momento determinado. Pode deixar este campo vazio e será mostrado:
Se estiver no painel Explorar ascendente, a informação do lote desde o início de sua história no aplicativo.
Se estiver no painel Explorar descendente, a informação até a data de hoje.
Dividir em páginas para impressão. Marque esta opção para dividir a árvore de rastreabilidade em páginas, com um design pensado para depois montá-la em uma parede ou quadro, juntando cada página. Se estiver desmarcada, o documento PDF apresenta uma única página suficientemente grande para que caiba toda a rastreabilidade. Desmarcada por padrão.
Cortar rastreabilidade ao mudar de safra. Aplica-se a vinícolas e sidrarias. Se estiver marcada, não será incluída a rastreabilidade dos lotes com uma safra diferente daquela que estamos consultando inicialmente. Por exemplo, se solicitar a rastreabilidade de um lote de vinho safra 2023 que contenha um pouco de vinho de 2022, a árvore de rastreabilidade incluirá toda a história do vinho da safra 2023 e apenas mencionará que recebeu litros da safra 2022, mas sem incluir a história desse vinho. Marcada por padrão.
Cortar rastreabilidade nos lotes auxiliares. Se estiver marcada, não inclui a rastreabilidade dos lotes auxiliares consumidos em cada processo, oferecendo uma árvore mais resumida. Se desmarcar esta opção e estiver em exploração ascendente, a árvore incluirá até os registros de entrada dos lotes auxiliares que participam dessa rastreabilidade. Marcada por padrão.
Continuar rastreabilidade em mudanças de estabelecimento. Aplica-se nos casos em que, dentro de uma mesma base de dados do Bacosoft , existem diversos estabelecimentos e os produtos são movimentados entre eles. Se marcar esta opção, a árvore continuará através de todos os estabelecimentos pelos quais o produto tenha passado. Por exemplo, elabora-se um vinho na vinícola (um estabelecimento), engarrafa-se e depois envia-se para um armazém independente (outro estabelecimento). Se na exploração ascendente desse lote no armazém marcar esta opção, a árvore de rastreabilidade incluirá todo o processo de elaboração no estabelecimento vinícola. Desmarcada por padrão.
Agrupar entradas de uva por variedade e classificação. Exclusivo para vinícolas. Mostra agrupadas as entradas de uva da mesma variedade e classificação, obtendo uma árvore mais resumida. Marcada por padrão.
Agrupar entradas de granel. Agrupa todas as entradas de produto a granel que venham de um mesmo fornecedor e que tenham sido destinadas ao mesmo lote. Assim, se entrarem várias cisternas iguais destinadas ao mesmo depósito, serão agrupadas em um único registro, obtendo uma árvore mais resumida. Marcada por padrão.
Mostrar parâmetros químicos. Marque para incluir na árvore os valores dos parâmetros químicos dos lotes. Mostra à direita do lote os parâmetros químicos que ele possua. Marcada por padrão.
Mostrar lista completa de variedades. Exclusivo para vinícolas. Se estiver marcada, será mostrada a lista completa de variedades do lote. Caso contrário, serão listadas apenas as três variedades majoritárias. Desmarcada por padrão.
Incluir saídas. Disponível apenas no caso de Explorar descendente. Marque para incluir na árvore cada um dos documentos (notas de entrega, e-DA, etc.) com os quais o produto foi expedido. Marcada por padrão.
Incluir mudanças de classificação. Aplica-se aos setores que trabalham com classificação de lotes (DO, IGP, etc.). Com esta opção marcada, são incluídos como etapas dentro da árvore de rastreabilidade todos os registros de classificação, desclassificação ou correção de classificação. Se desmarcada, essas etapas serão omitidas, obtendo uma árvore mais resumida. Marcada por padrão.
Incluir práticas enológicas. Exclusivo para vinícolas. Com esta opção marcada, são incluídos como etapas dentro da árvore de rastreabilidade todos os registros de práticas enológicas. Marcada por padrão.
Incluir operações HACCP. Aplica-se em instalações que possuem o módulo HACPP ativo. Veja Operações HACPP no relatório de rastreabilidade. Desmarcada por padrão.
Nota:
Como foi explicado no detalhamento das diferentes opções, algumas delas dependem do setor em que a empresa atua e da configuração dentro do Bacosoft.
Uma vez finalizada a seleção das opções, clique em
Será gerado um ficheiro PDF como o que se mostra a seguir:
Exportar Rastreabilidade
A partir dos painéis de Explorar ascendente ou Explorar descendente, será possível obter uma representação simplificada da rastreabilidade do lote em formato Excel, clicando em...
Será aberto o formulário Exportar com diferentes opções sobre as informações a serem apresentadas e a forma de exibição:
Recomendamos que leia previamente a explicação sobre os campos do formulário Imprimir na seção anterior.
Uma vez finalizada a seleção das opções, clique em 
Será gerado um ficheiro (arquivo) Excel como o que se mostra a seguir:
