Práticas Enológicas
Para registar uma prática enológica, certifique-se de que tem stock dos produtos auxiliares necessários para a sua realização.
Selecione a partida de mosto ou vinho a partir do painel Ganel ou da Plano da Adega e clique com o botão direito em Prática enológica.
Campos a registar:
Data: Indique o dia da prática. (obrigatório)
Processo: Selecione o tipo de processo no menu suspenso que o Bacosoft oferece. Caso precise de um processo novo, contacte o nosso departamento de suporte. (obrigatório)
Partida: Mostra a partida selecionada e a sua quantidade total. Como a prática se aplica a toda a partida/depósito, deixe em branco o campo Quantidade a usar, pois por defeito o Bacosoft usará toda a quantidade.
Painel Partidas auxiliares: Vá a 
Parâmetros químicos: Registe, se aplicável, os parâmetros que controlou durante a prática. Se o mosto não tiver indicado o GAP (grau alcoólico provável), este é um bom momento para introduzi-lo. (opcional)
Quantidade final (kg) e Aumentar existências da partida corrigida são dois campos relacionados. Deixe este campo em branco e não ative a caixa de Aumentar existências. Só é útil se, ao realizar a prática, o volume final da partida aumentar significativamente.
